Massa Show

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Massa Show

Deliciosa como deve ser

Nossa massa será em “Grano Duro” com quatro opções e mais duas “Massa Artesanal” frescas para a sua escolha, sendo preparadas em frigideiras onde o chef(a) faz a execução do prato com uma variedade de ingredientes de sua preferência e na hora, para acompanhar essas deliciosas massas disponibilizamos três molhos a sua escolha e mais deliciosas saladas.
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Cardápio

Entrada – Patês

  • Antepasto de Ervas Finas
  • Antepasto de Tomate Seco
* As entradas são servidas com mini torradas

Prato Principal


Massa Seca

  • Penne
  • Espaguete
  • Talharim
  • Fusilli


Massa Fresca Recheadas

  • Capeletti de Carne
  • Capeletti Quatro Queijos



Ingredientes

  • Cebola
  • Alho Frito
  • Champignon
  • Cenoura
  • Brócolis
  • Milho
  • Tomate Seco
  • Alho Porrô
  • Azeitona Verde
  • Presunto
  • Bacon
  • Calabresa
  • Frango Desfiado
  • Queijo


Condimentos

  • Salsinha / Cebolinha / Orégano / Manjericão


Molhos

  • Quatro Queijos
  • Bolonhesa
  • Tomate ao Sugo

* Acompanha queijo parmesão ralado

Saladas

  • Agrião, Alface Crespa, Milho, Kani Kama, Tomate Seco.
  • Alface Americana, Rúcula, Queijo e Manga.


Molho de Salada

  • Mostarda
* Acompanha azeite, vinagre e sal

Sobremesa

Frutas

  • Abacaxi
  • Banana
  • Manga
  • Morango
* Fruta flambada com (manteiga, calda de laranja, curaçau).


Acompanhamento

Sorvetes

  • Creme
  • Iogurte com Morango


Caldas

  • Chocolate Quente
  • Laranja
  • Abacaxi
* Acompanha farofa de castanha e granulados

Finalização

  • Licor de Chocolate
  • Café
  • Petit Four
* Necessário disponibilizar mesa para montar a estrutura do café. Levaremos toalha para a mesma.

Bebidas

  • Coca Cola e Guaraná Antártica (normal e zero)
  • Água Mineral sem Gás


* As bebidas são armazenadas em caixas térmicas.
* Não trabalhamos com bebidas alcoólicas e sucos.

O que levamos para seu evento

Levamos o material de infra-estrutura necessário. Mesa principal e sua toalha nas cores (branco, bege, amarelo gema,verde bandeira, salmon, vermelho, azul royal, palha, mostarda, azul bebê, lilás, pink, laranja, amarelo canário, preto, verde limão, prata, marron, dourado, rosa bebê, verde musgo, azul marinho) pratos de porcelanas, talheres de inox, cumbucas de melanina, caçarola de inox para molho, copos (refrigerante, cerveja, vinho tinto e uísque), guardanapos de tecido, pratos e talheres para bolo e outros acessórios. Mão de obra especializada e uniformizada (chapeiro(a), copeira, garçom ou garçonete).

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